La guerre contre la surcharge pondérale se décline selon divers régimes minceur dont certains présentés sur le portail Faubourg des Femmes. parmi ceux-ci le régime du docteur Dukan Les grands principes du régime Dukan Phase 1 ou phase d’attaque provoque une perte de poids tout aussi rapide que significative.
  Viandes : veau, boeuf, cheval (mais pas les parties les plus grasses de la bête) blanc de poulet, le porc est à proscrire, oeufs, coquillages, crustacés et poissons, laitages, fromages blancs, faisselle et yagourts à 0%.

Boire 1.5 litre par jour (eau, café, thé, tisanes) : Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger !!! De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal !! Il faut absolument éliminer les toxines, et donc boire, boire, boire !!

La phase 1 s’étend sur une dizaine de jours maximum.

Phase 2 : La phase d’alternance de protéines et de légumes On associe aux protéines énoncées de la phase 1 des légumes verts et surtout pas de légumes contenant des sucres (pommes de terre, riz...) Pendant cette phase décomposée en périodes de 10 jours on alterne donc menu phase 1 + légumes pendant 5 jours et retour au menu phase 1 les 5 jours suivants. jusqu’à obtenir son objectif de poids initialement fixé.

Phase 3 ou phase de consolidation plus ou moins longue : Il faut compter 10 jours par kilo perdu donc pour une perte de 11 kilos prévoir 110 jours. Pendant cette phase, on réintroduit progressivement certains aliments interdits (pain, féculents, laitages gras) en veillant à respecter un jour par semaine de menu type phase 1.

Phase 4 ou phase de stabilisation impose 1 jour par semaine de régime type phase 1.